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Les enjeux de demain liés à un plus grand respect de l’environnement nous conduisent à diminuer l’usage des polluants, mieux recycler, diminuer nos besoins en énergie, trouver des énergies alternatives et favoriser des méthodes pour rendre les réactions moléculaires plus vertes, plus propres et plus efficaces. L’utilisation des enzymes dans les industries est devenue un enjeu majeur. Issue de travaux de recherche communs aux équipes Enzymologie moléculaire et structurale du laboratoire IMoPA et de la plateforme d’Ingénierie – Biologie – Santé d’IBSLor, la technologie s’inscrit dans le domaine de la «chimie verte», en répondant grâce à la biocatalyse aux enjeux environnementaux, par une production plus durable, plus propre et plus efficace.

Elle porte sur un procédé d’amélioration de l’efficacité enzymatique et consiste en un anneau protéique sur lequel des enzymes sont greffées de manière à permettre une amélioration de leur efficacité, sans modifier leurs caractéristiques génétiques. Les enzymes sont des agents biologiques (biocatalyseurs) capables d’accélérer la synthèse, la modification ou la dégradation de molécules. Elles offrent l’avantage de répondre à de nombreux besoins industriels, tels que le recyclage des plastiques, la synthèse de biocarburants, la synthèse de médicaments en pharmacologie ou même la thérapie ciblée en médecine.

La start-up Catsalyze, créée en Lorraine pour exploiter cette technologie, poursuit l’ambition de devenir un acteur majeur de la production d’enzymes en proposant aux industriels des solutions de nouvelle génération capables de répondre en termes de gains sur les coûts de production, d’efficacité grâce au potentiel de ciblage des molécules, et de stabilité des process de développement.

Pour Alexandre KRIZNIK, Marc QUINTERNET et Marie-Eve CHAGOT, Ingénieurs au sein des laboratoires de l’Université de Lorraine et du CNRS et co-inventeurs de la technologie, « Nous croyons fermement que la valorisation de la recherche est l’opportunité de voir des projets scientifiques menés en laboratoire apporter des solutions concrètes à des besoins de la société. Nous sommes reconnaissants envers la SATT SAYENS non seulement pour son soutien financier, mais également pour son engagement en faveur du développement scientifique et technologique des laboratoires académiques. Leur vision de l’innovation et leur engagement envers les chercheurs et les ingénieurs de l’Université de Lorraine et du CNRS, ont eu un impact positif sur notre projet, nous permettant de faire progresser notre technologie et de la transformer en une réalité entrepreneuriale avec la création de la start-up Catsalyze ».

Catherine GUILLEMIN, Présidente de la SATT Sayens, complète « Nous sommes ravis d’avoir soutenu le développement d’une solution technologique solide, à très fort potentiel qui répond aux enjeux environnementaux. De plus, le transfert de cette technologie, issue des laboratoires de nos actionnaires l’Université de Lorraine, le CNRS et l’Inserm, a permis de créer une start-up très prometteuse, en devenir industriel sur notre territoire en Lorraine ».

« J’ai trouvé au sein des équipes de recherche du CNRS et de l’Université de Lorraine, des experts de premier plan réunis autour d’une technologie qui permet de mener un projet entrepreneurial qui me tenait à cœur. J’ai également pu trouver au sein de la SATT Sayens, un partenaire professionnel et qui poursuit son soutien au développement de la start-up désormais en tant qu’actionnaire. Catsalyze a vocation à apporter à nos clients des solutions qui répondent à leurs contraintes de production tout en en veillant à préserver l’environnement. Je suis très fier de porter ce projet d’entreprise, pour lequel j’ai de grandes ambitions », précise Louis BEZERT, Fondateur et CEO de Catsalyze.

Découvrez le projet en vidéo

CATSALYZE, une technologie brevetée aux nombreux avantages :

• Un processus biologique, une efficacité renforcée de l’enzyme ciblée
• Un procédé clé en main
• Une utilisation simple
• Une mise au point rapide par enzyme ciblée,
• Une structure enzymatique non modifiée
• Une résistance à des conditions dîtes extrêmes de température, pH et pression
• Une matière première non pure
• Une ouverture à de nombreux marchés jusqu’à présent oubliés par manque d’efficacité
• Un accroissement de la rentabilité

L’aventure CATSALYZE :

• 2020 : Programme de maturation réalisé en 24 mois, à compter du 16 novembre 2020
• 2022 : Licence signée entre SATT Sayens et Catsalyze, le 30 décembre 2022
• 2023 : Création de la start-up Catsalyze, le 13 janvier 2023
• 2023 : SATT Sayens entre au capital de Catsalyze, le 29 juin 2023

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